Recetas de Daniel Durán

Alitas en adobo guisadas

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Alubias blancas con cominos

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Ensalada templada de chipirones y gula

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Costilla adobada con patatas, arroz y zanahorias

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Chiriflús de frutas de invierno y crema de turrón

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Bocaditos de Navidad

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Kokotxas de merluza en salsa verde

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Carrilleras de morucha en salsa de vino tinto y crema de patata trufada

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Gambón al horno flambeado

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipuzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Trenza de solomillo ibérico al estilo Wellington con puré de castaña, frutos del bosque y ciruelas pasas

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipuzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Champiñones rellenos a la papillote

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipuzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Risotto de pulpo

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Taco de bacalao sobre patata panadera y tallarines de chipirón

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipuzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Foie con higos y setas de temporada, crujiente de pistacho y aroma de Pedro Ximénez sobre tosta de pan rústico o multicereales

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipuzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »

Alcachofas de Tudela con crujiente de paletilla ibérica

Nació en Salamanca y ha desarrollado su labor profesional en Guipúzcoa. Las recetas están elaboradas en las cocinas de Belauntzako…

Leer más »
Botón volver arriba