Durante seis jornadas, Daniel Durán, cocinero de La Crónica de Salamanca, ha impartido un curso de pintxos vascos en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta
Ricos, sabrosos y con mucho colorido, así han sido los pintxos vascos ideados por Daniel Durán, cocinero de La Crónica de Salamanca, en el curso que ha impartido durante seis jornadas, 20 horas, en la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta.
Los alumnos, algo más de una veintena, han podido aprender los ‘secretos’ de la cocina en miniatura que se cuece en los fogones vascos y al concluir la última jornada se les hizo entrega de los diplomas y disfrutaron de los pintxos elaborados.
A lo largo del curso han realizado más de una treintena de pequeñas exquisiteces.
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