La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo (FIC) cerró sus puertas este sábado después de cuatro intensas jornadas en las que 90 expositores han mostrado las últimas novedades de la industria auxiliar del ibérico.
El alcalde de la villa, Julián Ramos, explicaba que «nuestra valoración es muy positiva por esta FIC, desde el punto de vista de la participación, con un récord de expositores, y por la necesidad imperiosa de aumentar su número en la próxima FIC por la demanda que existe. Si te siguen pidiendo espacio eso es que la feria tiene aceptación y que se trabaja en condiciones».
Ramos agradeció su trabajo a los que han trabajado directamente en la organización del este evento «que tiene el empaque de una feria importante«, que convierte a Guijuelo en un referente de la industria auxiliar del sector cárnico.
