Salamanca, cuna de la hostelería en noviembre

De Izq a Dcha. Bienvenido Mena, Alain Saldaña, Josefa García Cirac, Juan Molas, Alfonso Fernández Mañueco y Julio López Revuelta.

 

Salamanca acogerá el Congreso de Hoteleros Españoles por primera vez durante el mes de noviembre

 

Durante el mes de noviembre, en concreto del 16 al 18, Salamanca se convertirá por primera vez en la sede del Congreso de Hoteleros Españoles, el cual se celebra cada dos años de forma itinerante. Este hecho colocará a la ciudad en el “epicentro del debate de la hostelería”, según ha manifestado el alcalde, Alfonso Fernández Mañueco, y “ratificará Salamanca como ciudad de encuentro”.

Dado que 2015 supuso un récord en visitantes y este año se ha aumentado en un 8%, este congreso analizará la evolución del turismo en un lugar que, según Fernández Mañueco, ofrece “gran calidad, buenos servicios” y es patrimonio de la humanidad. También hará las veces de pistoletazo de salida del 40 aniversario de la asociación anfitriona, la Asociación de Hostelería, como anunció su presidente Alain Saldaña.

Según datos proporcionados por Juan Molas, presidente de la Confederación Española de Hostales y Alojamientos Turísticos, este año hemos recibido más de 71 millones de visitantes extranjeros en España, por lo que ha calificado este congreso como el “del mejor año turístico de España en términos generales”.

La presentación ha contado con la presencia del alcalde de la ciudad, Alfonso Fernández Mañueco, la consejera de Cultura de la Junta de Castilla y León, Josefa García Cirac, el concejal de Cultura y Turismo, Julio López Revuelta, el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Alain Saldaña, y el presidente de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos, Juan Molas.

Texto y foto: Paula Castro

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