EspañaDuero organizó este sábado “Cocina en familia”, un evento que tuvo lugar en la Plaza de Anaya, en tres talleres de sesenta minutos cada uno, que comenzaron a las 10:00, 11:30 y 13:00 horas.
La actividad se desarrolló bajo la dirección del cocinero Javier García Peña, conocido como Peña tras su paso por el concurso televisivo Top Chef, emitido por Antena 3 Televisión. Se encargó de presentarlo en la Plaza el director territorial de EspañaDuero, Alberto Gurrionero.
El equipo se completó con 15 cocineros del staff del Restaurante Sibaritas Klub del Chef Peña, que se ocuparon de que todos los participantes pudieran seguir la receta de cocina en frío que se realizó (también se encargaron de pelar y cortar las frutas, ahumados,… para que a los nuevos chef no se les hiciera pesado).
En cada taller participaron 200 niños entre 5 y 12 años y 200 padres invitados, que suman 1.200 personas en total. Todos ellos recibieron el correspondiente gorro de cocinero y el mandil, para meterse en harina. Aunque lo de harina es un decir, hicieron un rollito vietnamita de lo más apetitoso.
Padres e hijos jugaron con los alimentos elaborando platos de fantasía, manipulando frutas, verduras, hortalizas, cereales, lácteos y otros muchos productos. Lo hicieron siguiendo los consejos del chef y su equipo, en un ambiente divertido y original, donde se les transmitió la importancia de aprender a comer de todo, de manera sana y equilibrada.
Esta iniciativa de la entidad financiera también se ha realizado en Valladolid y León en junio, y llegará a Zamora y Soria los próximos días 10 y 25, respectivamente.
