La Junta de Castilla y León aprobó este jueves un gasto de 481.804 euros para dotar de nuevo equipamiento para impartir los ciclos de FP de Cocina, Restauración y Alojamiento en el Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) ‘Rodríguez Fabrés’ de Salamanca. La Consejería de Educación prevé la adjudicación del contrato para el mes de diciembre de este año.
Según informó la portavoz y consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, la adquisición de equipamiento para los ciclos de Cocina, Restauración y Alojamiento del Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) ‘Rodríguez Fabrés’ de Salamanca persigue dotar a este centro educativo de los materiales necesarios para impartir estas enseñanzas, una vez finalizadas las obras que se están llevando a cabo en el edificio ‘Granja Escuela’ de dicho centro.
Actualmente, se imparten en el edificio centenario denominado ‘Fonda Veracruz’, de titularidad municipal, los ciclos formativos de Cocina y gastronomía, Servicios en restauración, Gestión de alojamientos turísticos, Agencias de viajes y gestión de eventos y Dirección de cocina, que dependen del Instituto de Educación Secundaria ‘La Vaguada de la Palma’, y debido a las limitaciones de espacio que presenta el edificio actual, se van a trasladar al ‘Rodríguez Fabrés’.
El traslado físico se realizará a la ‘Granja Escuela’ de la Fundación Rodríguez Fabrés, situada dentro de la parcela ubicada en el paseo del Tormes de Salamanca, donde también se ubica el CIFP ‘Rodríguez Fabrés’. Para proceder a este traslado, se están realizando las obras correspondientes para la adecuación del edificio principal y de dos edificaciones anejas a fin de dotarlas de soluciones constructivas acordes al nuevo uso.
Estos trabajos fueron adjudicados en abril de 2018 por la Dirección Provincial de Educación de Salamanca, a la empresa Prado Lameiro, SL, por importe de 1,22 millones de euros, y su finalización está prevista para el mes de febrero de 2019.
Con el fin de dotar del equipamiento necesario a las nuevas instalaciones para impartir los ciclos formativos mencionados, se tramita de forma anticipada este expediente de contratación de suministro mediante procedimiento abierto ordinario. Además, se dividieron en dos lotes: Equipamiento de hostelería con un precio de licitación de 426.602 euros y Mobiliario de aula –incluye la mudanza del mobiliario de la ‘Fonda Veracruz’- con un precio de licitación de 55.201 euros.
