La empresa zamorana Moralejo Selección donará más de 4.000 raciones de cordero para que familias de Zamora con pocos recursos «degusten en la cena de Nochebuena una receta de cordero relleno de boletus, una de las nuevas creaciones del cocinero zamorano estrella Michelin Antonio González», en referencia al responsable del área de desarrollo de nuevos productos de la firma.
J. D. S./ ICAL. Selección, que distribuye carne de lechal, cordero y cabrito a más de 40 países, hará la donación para varios centros, bancos de alimentos y organizaciones no gubernamentales de la provincia de Zamora.
Cada año, con la proximidad de la Navidad, la empresa anuncia una acción similar «para que la carne de cordero, tan típica en los menús navideños de todos los hogares españoles, llegue también a las personas más desfavorecidas».
