Es posible ahorrar 1073 euros de media al año comprando en el establecimiento más barato. Sin embargo, las diferencias entre ciudades son notables, el ahorro máximo posible varía entre los 325 y los 3.532 €. En Salamanca, ese ahorro medio anual sería de 724 euros, uno de los más bajos de la región.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo su estudio anual de supermercados que señala a Castilla y León como una de las comunidades autónomas donde resulta más difícil ahorrar en la cesta de la compra, dado que mientras el ahorro medio nacional, comprando en el establecimiento más barato, se sitúa en 1.073 euros al año, en el caso de Castilla y León la media baja hasta los 760 anuales.
Zamora es la ciudad de Castilla y León donde resulta más difícil ahorrar. Solo hay 494 euros de diferencia entre el establecimiento más caro y el más barato. La sigue Soria con 536 euros, Ávila con 656 euros, Salamanca con 724 euros, Palencia con 733 euros, Valladolid con 873 euros, Segovia con 894 euros, Burgos 922 euros y por último León con 1.007 euros, siendo la única que se acerca a la media nacional. Estos resultados, según la OCU, se deben en buena medida al hecho de que la mayoría de las ciudades de Castilla y León son de moderadas dimensiones, lo que limita la oferta comercial y tiende a incrementar la homogeneidad en precios.
Además, el estudio demuestra notables diferencias de precios entre establecimientos. El supermercado Tifer del barrio burgalés de Gamonal es el establecimiento más barato, seguido por el Supeco de Santa Marta de Tormes (Salamanca), el Alcampo de Burgos y otros dos establecimientos de la cadena Tifer, el situado en la Avenida de los Trigales, en Palencia, y en la avenida de Galicia de Zamora. El Supermercado Supercor de León es el establecimiento más caro. A continuación, entre los más caros de la comunidad castellanoleonesa se encuentra el supermercado Unide de calle las Nieves, en Segovia, y el Supercor de Parquesol, en Valladolid.
El estudio de supermercados de OCU demuestra las notables diferencias de precios entre establecimientos. El establecimiento más barato es el Hipermercado Alcampo de Murcia, le siguen 4 establecimientos de Alcampo en Sant Adrià de Besòs, Barcelona, Vigo y Esplugues de Llobregat. El primero de la lista de los establecimientos más baratos que no es Alcampo, es el Family Cash de Burjasot. Como viene siendo habitual en los diferentes estudios, los establecimientos de Sánchez Romero en Madrid y Alcobendas son los más caros de los visitados.
Para todos aquellos consumidores que no viven en las ciudades visitadas, OCU elabora un índice de cadenas que permite conocer el nivel de precios de los establecimientos cercanos. Dani, Más Ahorro y Family Cash son las cadenas más baratas. Sánchez Romero y Sorli Discau son las más caras. Entre las cadenas nacionales, Alcampo es la más barata y Suma la más cara.
Además de las diferencias de precios, el estudio de OCU señala la disparidad en el coste de la cesta de la compra que existe entre ciudades y comunidades autónomas. Jerez de la Frontera es la ciudad más barata del estudio con un índice 100. Le siguen Almería, Castellón, Puertollano, Ciudad real y Zamora (101). Las Palmas de Gran Canaria y Getxo (111) son las ciudades más caras, seguidas de Palma de Mallorca, Barcelona y Alcobendas-San Sebastián de los Reyes. Valencia y Murcia son las comunidades autónomas más baratas. Baleares la más cara, seguida de Canarias, País Vasco y Cataluña.
