El secretario general del Partido Socialista de León, Javier Alfonso Cendón, consideró este lunes un “escándalo inaceptable” la presencia de gusanos en la sopa del personal médico del Complejo Asistencial Universitario de León, de cuya comida recordaron es responsable la adjudicataria Serunion.
Ical.- Asimismo, exigió al consejero de Sanidad, Alejandro Vázquez, “que asuma sus responsabilidades sobre la presencia de gorgojos en el menú destinado al personal sanitario, el cual ha causado, presuntamente, una veintena de intoxicaciones entre los facultativos”.
En un comunicado, Cendón consideró que “hay que exigir al Servicio Territorial de Sanidad de la Junta que se investigue cómo pudieron acabar apareciendo gusanos en la sopa y determinar responsabilidades”, al tiempo que aseguró que “los propios médicos del Hospital llevan advirtiendo desde hace tiempo sobre la pésima calidad de su comida”.
Por su parte, el procurador Diego Moreno anunció la intención de llevar una propuesta en las Cortes para exigir la ruptura del contrato con la empresa adjudicataria del catering de la plantilla y cafetería del complejo hospitalario, Serunion, “la misma que se vio afectada por un escándalo en 2014 por servir sopa con gusanos en varios comedores escolares, por lo que fue sancionada por la Junta con 60.000 euros”, aunque ”a día de hoy sigue manteniendo el servicio de catering en la mitad de los centros educativos de la provincia”.
Tanto Cendón como Moreno trasladaron todo su “apoyo” al personal sanitario del Hospital de León, así como al resto de colectivos afectados, a los que solicitarán una reunión con urgencia para “conocer en profundidad una situación que llevan padeciendo hace tiempo”.
“Exigiremos explicaciones sobre la presencia de estas larvas en la comida a la Junta y al consejero responsable de Sanidad porque el problema no es nuevo y se hace necesario contar con una empresa seria que asegure que se sirvan menús de calidad a los profesionales sanitarios”, concluyó Cendón, quien dejó claro que “no hay cabida para la comida en mal estado y mucho menos para la presencia de gusanos en la misma”.
Lo que dice el hospital
El gerente del Complejo Asistencial de León, Alfonso Rodríguez-Hevia González, mantuvo este lunes una primera reunión con responsables de la empresa adjudicataria del servicio de cafetería, tras el caso de insalubridad detectado en la comida del personal por la aparición de gusanos en una sopa servida el pasado sábado.
“Una vez conocida la situación por el personal médico de guardia, hemos establecido un primer contacto con la empresa adjudicataria, que nos ha indicado que su departamento de calidad ya está trabajando para esclarecer lo sucedido”, explicó el gerente, quien aseguró que el Caule abrirá un expediente informativo para conocer lo que ha pasado, “porque es algo inaceptable que no puede volver a suceder”.
Asimismo, el caso ya se ha puesto en conocimiento del Servicio Territorial de Sanidad de la Junta de Castilla y León para que lleve a cabo las inspecciones y análisis que considere y proceda como estime oportuno.
Alfonso Rodríguez-Hevia González puntualizó que todo momento se está hablando de la empresa adjudicataria de la cafetería del Hospital, mientras que la comida de los pacientes nada tiene que ver con ella, ya que se elabora con personal y medios propios del Caule.
1 comentario en «Gusanos en la sopa del Hospital de León»
Es lo que tiene eso de las privatizaciones incontroladas. El objetivo de las empresas es obtener beneficios y el objetivo del PP es facilitárselo y mejorar la cuenta de resultados (algún favor recibirá a cambio). Por lo tanto, mejor no controlar demasiado a la empresa de catering, no siendo que no pueda ganar tanto como pretende y que a lo mejor se enfade.