La inflación oficial total en los últimos diez años fue en España del 16,1%. Lo que supone una media un 1,6%
La subida de precios media de un hornazo en esos diez años del 66,63%. Es decir, un 6,63%.
Por lo tanto, este producto típico de Salamanca ha subido cinco veces más que la inflación media de la nación…y se consume más durante todo el año y no sólo el famoso Lunes de Aguas.
