El Corte Inglés de Salamanca consiguió en el año 2022 la reutilización de casi el 94% de los residuos generados por el centro comercial, lo que ha permitido evitar más de 900 toneladas de vertidos. Esto se ha conseguido gracias al proyecto Residuo Cero, certificado por AENOR, que supone una aportación a la economía circular y constata la apuesta de la compañía por la sostenibilidad. Además, también constituye una reducción de costes económicos que hubiera generado su envío al vertedero.
Como parte del proyecto Residuo Cero y de su compromiso permanente con la comunidad local, El Corte Inglés de Salamanca ha donado el pasado año más de 38.000 kilos de alimentos, repartidos entre entidades como Banco de Alimentos, Hermanitas de los Pobres, Comedor de los Pobres o Remar. A esta cantidad se unen los más de 1.000 kilos de alimentos para animales donados a protectoras locales y los casi 1.200 kilos de ropa gestionados por la cooperativa social Porsiete.
En cuanto a la gestión de los residuos, El Corte Inglés de Salamanca ha conseguido reciclar y poner en valor más de 900 toneladas de residuos, de entre las que destacan las casi 190 toneladas de cartón, 100 toneladas de plásticos, 27 toneladas de madera o casi 150 toneladas de aparatos eléctricos, entre otros. Además, la mayoría de estos residuos han sido gestionados por empresas y operadores locales de Salamanca y provincia.
Centros pioneros
El Grupo El Corte Inglés ha obtenido la certificación Residuo Cero de AENOR en todos sus establecimientos comerciales de El Corte Inglés e Hipercor, y en todas las plataformas logísticas, lo que suma un total de 140 centros.
El gran almacén de León y la planta logística y el outlet de Puente Castro fueron de hecho, junto a las otras nueve instalaciones de la compañía en Castilla y León y en Cantabria, de los primeros en obtener esta certificación en el año 2020, un sello que por entonces solo habían alcanzado los centros comerciales de Galicia y Asturias.
La certificación Residuo Cero en todas las instalaciones de El Corte Inglés e Hipercor ha permitido valorizar más de 56.086 toneladas de residuos en el ejercicio 2022, lo que supone un 94,34% del total de desechos generados por su actividad.
Este sistema permite cerrar el ciclo de economía circular, ya que se basa en la premisa de que “todo residuo que se produce, se gestiona y todo lo que se gestiona, se valoriza”. El éxito de este modelo está en conseguir valorizar más del 90% de los residuos generados.
El siguiente paso emprendido por el Grupo es lograr la certificación de Residuo Cero en todos los outlets, así como en los supermercados Supercor y Supercor Exprés, antes de 2026.
El Corte Inglés puso en marcha esta iniciativa pionera en 2018 en Galicia y fue la primera empresa española de distribución en obtener al año siguiente el certificado Residuo Cero de AENOR para sus centros comerciales.
Desde entonces, el proyecto se ha extendido al Principado de Asturias, Castilla y León, Cantabria, Aragón, Comunidad Foral de Navarra, País Vasco, Comunidad Valenciana, Región de Murcia, Andalucía, Cataluña, Islas Baleares, Extremadura y también a Portugal. En este ejercicio se han incorporado los centros de Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Canarias y Girona sumando un total de 140 establecimientos y plataformas de El Corte Inglés certificados.
El certificado AENOR de Residuo Cero ayuda a las organizaciones a optimizar procesos, poniendo el foco en los puntos de generación de residuos y contribuyendo al impulso de la Economía Circular, ya que se prioriza la reutilización y el reciclaje, aprovechando los residuos como materia prima para darle una nueva utilidad.
Para lograr este objetivo, la compañía ha conseguido adaptar el funcionamiento de sus centros y almacenes a un sistema sostenible, minimizando el impacto de su actividad hasta alcanzar la certificación Residuo Cero.
La actividad desarrollada por El Corte Inglés genera más de 50 fracciones diferentes de residuos, que se segregan correctamente para su valorización. Estos residuos proceden tanto de las actividades propias del negocio como de los hogares de los clientes.
Entre los proyectos más destacados a la hora de evitar la generación de residuos están los convenios con diferentes entidades para evitar el desperdicio alimentario. En el ejercicio se han donado a Banco de Alimentos y otras entidades benéficas un total de 4.810.000 kg de alimentos que, siendo seguros para su consumo, no llegaron a comercializarse y fueron repartidos entre numerosos hogares. Además, existen acuerdos conparques naturales, granjas y zoológicos para el aprovechamiento de alimentos no aptos para el consumo humano.
