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María Sortino: «Una buena decoración navideña atrae turismo y beneficio a la ciudad»

María Sortino, diseñadora de interiores y profesora del Máster de Arquitectura y Diseño de Interiores de la Universidad de Salamanca, dirigido por Florencio Maíllo Cascón

María, como experta. ¿Qué no debe faltar en la decoración navideña de una casa?
La decoración navideña de un hogar se tiene que ver como un conjunto. Nos interesa tener el Árbol de Navidad, porque da un toque de alegría a nuestro salón, también el Belén, porque es parte de nuestra tradición, porque la Navidad no deja de ser una fiesta religiosa. Lo importante en la decoración es tener una coherencia. Si decidimos tener unos colores, que estén presentes en todas las estancias, así crearemos unidad y fuerza en el interior.

María Sortino sentada en el mítico árbol horizontal del patio de la facultad de Psicología y Bellas Artes.

¿Tienen que ir juntos el Belén y el Árbol?
No necesariamente. De hecho, el Belén tiene un estilo más tradicional y la parte más innovadora la pone el Árbol. Lo ideal es tenerlos en sitios cercanos, pero no juntos para no hacinar la visión en la habitación.

¿Tenemos que decorar desde la puerta de la entrada, incluidas las habitaciones, o sólo una zona?
Depende de las prioridades y la pasión que uno tenga por la Navidad. Evidentemente, es de buen augurio o de bienvenida que la entrada esté decorada, pero, insisto, con coherencia, utilizando los mismos colores, materiales,.. Eso sí, hay que eliminar el Papá Noel colgante. Eso no significa que no podamos iluminar la fachada de nuestra casa, pero con una cierta discreción e intentando que sean elegantes y actuales. En cuanto a las habitaciones, depende de las personas, no estoy muy de acuerdo, me centraría más en los lugares comunes de un hogar. Se pueden decorar las habitaciones de los niños con pequeños detalles.

¿Cómo debemos decorar las mesas por Navidad?
Continuar con la misma estética que tiene el resto de nuestra casa. En Nochebuena, al haber más niños y ser una celebración más íntima y familiar, habrá que utilizar telas, piñas, plantas del momento, que limpiaríamos y pintaríamos con dorados. Por ejemplo: podemos utilizar un tarro de cristal, tipo el de las mermeladas, le colocamos una cinta alrededor, introducimos una vela y a su lado, colocamos piñas con pequeñas decoración, como perlas o purpurina. Mientras que en Nochevieja podemos emplear cristal, perlas,… productos que llamen al lujo.

Sortino nos propone las cabezas del diseñar Guillermo García Hoz para decorarlas con elementos navideños.
Sortino nos propone las cabezas del diseñar Guillermo García Hoz para decorarlas con elementos navideños.

Ha hablado de crear el centro de la mesa. ¿Qué normas de composición hay que seguir para que resulte atractivo?
Normalmente, cuando hacemos un centro de mesa, tenemos que hacer un pequeño proyecto y jugar con puntos de visión. Siempre habrá unos vértices, como un triángulo, y luego componer sobre ello. Por ejemplo: Colocaríamos un recipiente alto que rellenaremos con sal de colores y encima una vela, esto lo pondríamos en el centro, por uno de los lados piñas o bolas y en el otro lado, un pequeño tronco. Así se crean jerarquías y quedará muy atractivo. Si la mesa es muy grande, podemos hacer este centro de mesa grande y cada cuatro comensales otros, del mismo estilo, pero más pequeños. Así, también tendríamos sensación de uniformidad. Si le gusta mucho vestir la mesa, se podrían decorar también las sillas con el mismo lazo que hemos utilizado en el centro de mesa. Las composiciones que siempre triunfan son las que están basadas en un tema, sean cuadros, lunares,… y luego añadir el punto navideño que puede ser el rojo, el verde, el dorado,...

El año pasado fue el fucsia y el morado los colores rompedores de Navidad. ¿Este año cuál es el color rompedor?
El blanco y los colores pastel desde el rosa, azul,… Estos colores suaves se utilizan mucho en la decoración de los árboles navideños. Este año triunfa el concepto: ‘hecho tu mismo’. Enseñar a los demás lo que has hecho para decorar tu casa.

Además del ‘hacerlo tú mismo’, ¿hay alguna tendencia más este año?
El lujo.

¿Por fin le damos un carpetazo a la crisis?
Algo así. El lujo de la Navidad se ve en los brillos, los lacados, el plateado, los colores candy, que tiene la doble cara, la de ser infantiles y ese punto Lady. Una decoración que a mí me encanta son las cabezas de ciervo en porcelana de Guillermo García Hoz, en Navidad se podría utilizar para la decoración, porque además estas cabezas son blancas y se pueden rellenar los cuernos con la tipología y materiales que tú quieras. Estas decoraciones dan un toque muy elegante.

Madrid decora muy bien la ciudad en Navidad y es un atractivo turístico más.
Madrid decora muy bien la ciudad en Navidad y es un atractivo turístico más.

¿Decoramos bien las ciudades?
Depende. En Madrid le dan cada calle a un diseñador; en Barcelona, este año lo hace todo la Granja Design, inspirada a una técnica constructiva muy usada por Gaudí. Esta decoración atrae al turismo a las grandes ciudades. En Salamanca tendríamos que prestar más atención a la decoración navideña, sobre todo teniendo en cuenta que aquí se imparte un Máster de Decoración, se podría llegar a un buen acuerdo entre el Ayuntamiento y los alumnos. Realmente, en Barcelona y Madrid, los diseñadores hacen una propuesta. En definitiva, lo que se pretende es tener una decoración navideña distinta a las demás ciudades. Si se empieza a hablar de la ciudad como pionera en su decoración de Navidad, atraerá turismo y ello, supondrá una ventaja para el comercio, para los restaurante, para los hoteles,…

Lanzamos el órdago al Ayuntamiento…
Sí, pero no sólo para la decoración de Navidad, también se podría decorar los mercadillos y las ferias que se instalan en la Plaza Mayor o algunas calles céntricas. La arquitectura efímera tendría que estar más cuidada. Por ejemplo, si la Feria del Libro estuviera algo más decorada y se apostara por el diseño, todo sería mucho más atractivo y se pondría en valor lo que es la Plaza Mayor. Hoy en día, con ese tipo de mercadillos, se devalúa al crearse zonas ciegas, donde no se ve que hay del otro lado de la Plaza. También hay un problema comercial, porque los libros sólo se venden hacia el interior y nada al exterior. Y por supuesto, la cuestión estética, ya que hablamos de decoración, se podrían utilizar materiales más contemporáneos, trabajar más la luz y tener una decoración más coherente con la magnífica Plaza que tenemos.

Si el escaparate es la parte más pública de una tienda, ¿qué debe hacer el comerciante para atraer al cliente?
Cuando hablo con los comerciantes les digo que tienen el deber de hacer un buen escaparate, porque contribuyen a la ciudadanía, es un elemento urbano más. Una calle que tiene muchos escaparates, será una calle por donde se pasearán. Para tener un buen escaparate es necesario tenerlo ordenado y esto significa, comunicar bien a través del producto. Esta premisa la tiene que cumplir siempre, no sólo en Navidad. Una vez que has hecho esto, ya puedes decorar. Es decir, sabemos componer, ahora toca decorar. Hay que saber comunicar la marca. Hay tiendas que son sostenible y obviamente no usarán productos de los chinos o plástico en sus decoraciones. Otro ejemplo sería el de una tienda de ropa urbanita utilizará colores tipo plata, azul industrial,… nunca debe poner un Papá Noel, porque entra en discusión con su producto. La decoración de la tienda tiene que ver mucho con la tipología del producto que se vende.

¿Y la iluminación?
Es muy importante, sobre todo durante el día, porque es cuando más contaminación luminosa tenemos, desde el propio reflejo de las lunas, donde se ven los coches o los transeúntes,… Eso nos impide ver lo que hay en el interior de la tienda, pero si lo iluminamos bien, se eliminarán esos reflejos. En cuanto a la noche, no hay que apagar el escaparate, sobre todo en Navidad, porque las personas pasean y miran y les puedes dar soluciones para sus regalos.

La profesora del del Máster de Arquitectura y Diseño de Interiores de la Universidad de Salamanca que se imparte en la facultad de Psicología y Bellas Artes.

¿Le damos importancia a la decoración o debería tener más?
Normalmente sí se le da importancia a la decoración, pero se habla muy poco con los expertos en la misma.

¿Cuánto influye una buena decoración?
Muchísimo, porque hay muchas tiendas que si tienen un producto regularcillo, a través de la decoración pueden vender mucho más si hacen atractivo el producto. Todo tiene un objetivo y la decoración cumple el suyo. En el interior del hogar, hacerlo más confortable y en un establecimiento, hacer que vendan más. Los que aplicamos la comunicación comercial, evidentemente, sabemos dónde está el punto innovativo para atraer la atención del cliente.

Por lo que cuando se hace un proyecto empresarial hay que dejar una parte del presupuesto para el decorador…
Sí y para la publicidad, desde el merchandising, los eventos, la decoración de interiores,… se trata de diferenciarse. Las camisetas las venden todos, por lo tanto tendré que ofrecer un aliciente al cliente para que escoja mi tienda en detrimento de otra, al menos, como clienta, me tengo que sentir como una reina cuando entro. También es importante escuchar en la radio que esta tienda está haciendo eventos,… No podemos olvidarnos del diseño grafico, del logo, del diseño de la marca, porque es lo que se va a ver. Una factura no puede tener un encabezado blanco, tiene que ser coherente con la tarjeta que damos y que todo se refleje en el interior.

La tortillería Flash Flash de Barcelona, decorada a finales de los 50' por Correa y Milá.
La tortillería Flash Flash de Barcelona, decorada a finales de los 50′ por Correa y Milá.

¿Cada cuanto conviene cambiar la decoración de un negocio?
Si el diseño es bueno, aguanta mucho. Por ejemplo, la tortillería Flash Flash de Barcelona, de Correa y Milá, se inauguró en los años cincuenta y continúa igual que entonces, pero porque es un clásico. No sigue la moda, hace moda. Cuando el diseño es bueno, no hace falta cambiarlo, pero hay veces que la tienda ha quedado obsoleta, aunque sea de los años cincuenta, pero hay que remozarla, porque ha envejecido y están pasados de moda. Una tienda tiene que cambiar cuando el negocio empieza a estar de capa caída, para relanzar un negocio hay que renovarlo entero.

¿Y en una casa?
Depende del presupuesto que tiene la familia tiene y del gusto de las personas. En la casa entra el gusto, pero también los recuerdos. Hay veces que si renovamos la casa, hacemos un cambio en nuestra vida. Lo que sí hay que cambiar a menudo son las habitaciones de los niños, al menos las cortinas y las lámparas. Si jugamos con el atrezo renovaremos la habitación.

1 comentario en «María Sortino: «Una buena decoración navideña atrae turismo y beneficio a la ciudad»»

  1. Tienes mucha razón, una buena decoración siempre atrae, yo confié en Nogales Interiorismo para la decoración navideña de mi restaurante a mi y a los clientes nos ha encantado!

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