Guijuelo premia a los mejores pinchos

Se han entregado 230€ a La Sonrisa de María

La concejalía de Hostelería del Ayuntamiento de Guijuelo ha entregado los galardones de la VI edición del concurso ‘Saborea Guijuelo’.

Los premiados se han acercado hasta el Museo de la Industria Chacinera para recibir el Pincho de Oro, en el caso de La Taberna, con su ‘Tosta de pisto, morcilla y huevo’; Pastelería Sancho ha recogido su Pincho de Plata por ‘Redondo en salsa dulce con frutos del bosque sobre crujiente de patata’ y el Pincho de Bronce, para Viró Gastrobar que elaboró ‘Panipuri de pulpo parmentier de patata y lectonesa de pimentón’.

Además, Hotel Cafetería Torres recibió el premio Pincho Popular por ‘Café del mar’. Por último, también se han entregado los vales por valor de 50€ a los guijuelenses ganadores del sorteo entre todas las cartillas participantes y los 230€, a la Fundación La Sonrisa de María, correspondientes a las inscripciones del concurso y una dotación del Ayuntamiento de Guijuelo.

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