Isabel García, primer premio de la primera edición del Concurso de Recetas de Legumbres por su ‘Volcán mixto de garbanzos’.
El jurado ha valorado la originalidad, presentación y el uso de ingredientes locales y se ha decantado, como primer premio, por la receta ‘Volcán mixto con garbanzos’, elaborada por Isabel García, que disfrutará de una comida en uno de los establecimientos adheridos al club de promoción gastronómica ‘Salamanca para Comérsela’ y un lote de Legumbres de Calidad, colaboradores de la octava edición.
El segundo de los premios ha sido para Mercedes Hernández por su propuesta ‘Lentejas de La Armuña con rellenitos y ternera’, mientras que el tercer premio lo ha recibido Teresa de Castro por ‘Lentejas Otoñales’.
El segundo y tercer premio también recibirán una cesta de productos de La Armuña. Asimismo, las dos primeras recetas ganadoras se incluirán en el recetario de la próxima edición.
