“No encontramos pastores en Mallorca, pese a pagar más de 2.000 euros al mes”. En general, es difícil encontrar trabajadores especializados en agricultura y ganadería en la isla. “Tenemos problemas para encontrar profesionales cualificados de todos los perfiles: necesitamos buenos pastores, buenos agricultores que sepan conducir maquinaria de última tecnología, buenos ingenieros agrónomos…”.
Así lo expone el presidente de Asaja en Baleares, Joan Company en un artículo de Última Hora Mallorca. La situación afecta a las explotaciones agrarias de la isla, que no se están desarrollando todo lo que podrían debido a la ausencia de mano de obra.
Y es “nadie quiere trabajar solo un par de meses”, apunta Company refiriéndose a las campañas de recogida de fruta y verdura. “Si no fuese por los inmigrantes, muchos tomates mallorquines se quedarían sin recoger”, agrega.
La falta de relevo generacional afecta también a las explotaciones que, en muchas ocasiones, se ven obligadas al cierre.
