Las propuestas matanceras en Guijuelo se han puesto en marcha oficialmente con el pregón pronunciado por Rafael Almarcha en el que destacó la matanza como un ejemplo para mantener la tradición y cultura de nuestros pueblos y de nuestras gentes.
En el acto del pregón tomaron parte un buen número de guijuelenses, entre los que no faltó una representación municipal, encabezada por el alcalde, Roberto Martín, junto a la presencia del diputado provincial, Ángel Peralvo. Además, el grupo El Torreón le puso la nota folclórica al acto, que se celebró en el Museo de la Industria Chacinera.
Previamente, al pregón, el alcalde presidió la inauguración instalada en el Ayuntamiento, que se podrá ver durante todo el mes de febrero y que este año está protagonizada por los Arrieros de Acasan, que estuvieron representados por Blas Rodríguez.
Mañana tendrá lugar la primera cita matancera, dedicada al Gremio Chacinero, que arrancará a las 12 de la mañana en la plaza de Castilla y León.
