Son varios los métodos que permiten saber cuál es el peso adecuado en una persona, que a menudo viene determinado por factores como la genética, la constitución corporal o el metabolismo. De manera general, se sigue utilizando el Índice de Masa Corporal (IMC), que da una orientación rápida y que se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre la altura en metros al cuadrado: IMC = peso (kg) / altura² (m²). El resultado se debe comprar con los parámetros establecidos por Organización Mundial de la Salud (OMS), que fija los rangos siguientes:
- Bajo peso: menos de 18.5.
- Peso normal: de 18.5 a 24.9.
- Sobrepeso: de 25 a 29.9.
- Obesidad: 30 o más.
Esta estimación del peso idóneo, sin embargo, no contempla los valores de masa muscular y grasa corporal. Deportistas con una musculatura muy desarrollada, por ejemplo, tenderán a tener un índice de IMC alto, sin que conlleve sobrepeso.
La fórmula de Broca, creada por en 1871 por el médico francés Paul Broca, es otro de los métodos para determinar de forma aproximada el peso ideal que debe tener una persona según su altura. Se basa en restar 100 a la estatura, en el caso de los hombres, y 104, para las mujeres, lo que determinará nuestro mejor peso en kilogramos:
- Hombres: Peso ideal = Altura (cm) – 100.
- Mujeres: Peso ideal = Altura (cm) – 104.
Este método vuelve a ser incompleto porque, como sucede con el IMC, no incluye datos sobre complexión física, músculo o grasa.
Por ello, es un profesional quien debe determinar, en función del estilo de vida y la alimentación, si la persona está en su peso ideal y cómo puede mejorar en este terreno. Los hábitos equilibrados, con ejercicio regular y atención a la salud emocional y física, ayudan a tener una vida sana.
