La tradición chacinera y la solidaridad se han unido en Guijuelo. El municipio ha recaudado 1.232,10 euros gracias a la colaboración de las personas que han disfrutado de las diferentes degustaciones realizadas a cabo a lo largo de las Jornadas de la Matanza Tradicional celebradas durante febrero.
Bonifacio, la ‘hucha solidaria de la Matanza’ se ha abierto esta semana en el Museo de la Industria Chacinera, con la presencia del juez de paz, José Conde, y las águedas de la villa.
Posteriormente, una representación del Ayuntamiento de Guijuelo, encabezada por la concejala de Turismo y Hostelería, Sandra Méndez, ha hecho entrega de este importe a César Rodríguez, presidente de la Sociedad Española de Oncología Médica, Seom. El dinero irá destinado a una beca para financiar un proyecto de investigación dentro de su convocatoria de este año.
