Los huevos cocidos son una opción que muchos eligen en verano como ingrediente para ensaladas, ensaladilla rusa o para servirlos rellenos y bien fríos. Sin embargo, pelarlos de forma rápida y sin dañarlos no siempre es fácil. La cuenta de Instagram de la experta en cocina divertida de Melissa Johnson, @bestfriendsforfrosting, con 306.000 seguidores, ofrece un truco sencillo que promete excelentes resultados.
Para poner en práctica su consejo sólo es necesario tener una cuchara y los huevos crudos que se desee hervir. “Usa una cuchara para golpear el extremo de un huevo, para desconectar la membrana dentro”, explica la creadora de contenido.
Añade, además, que al golpear -siempre con precaución- la cáscara, escucharemos un sonido característico procedente de la rotura de la membrana.
Tras realizar estos golpecitos en uno de los extremos de cada huevo, “podrás quitar la cáscara sin esfuerzo” una vez cocidos, asegura.
