Europe se da un homenaje de productos típicos salmantinos tras su concierto

No faltaron los embutidos ibéricos de la tierra, jamón incluido. El ágape fue en pleno centro
Integrantes del grupo Europe, cortando jamón ibérico en Salamanca, en el restaurante donde cenaron. Foto: Instagram.

Tras ‘darlo todo’ en Salamanca y protagonizar el concierto más multitudinario de la Plaza Mayor durante estas Ferias y Fiesta, la banda de rock sueca Europe necesitaba recuperar fuerzas. Después de su actuación del pasado domingo, parte del grupo cenó a base de embutidos ibéricos de la tierra y otros platos típicos, con jamón recién cortado incluido, en un restaurante de la zona centro.

Así lo confirman las imágenes que comparte la profesional de la industria musical y eventos Ana Laballo en su cuenta de Instagram, quien además de disfrutar del concierto estuvo presente en el ágape nocturno. “El día que Europe tocó en Salamanca, parte de la banda y toda la crew -el equipo de trabajo que acompaña a los músicos- tuvimos la suerte de disfrutar de una cena inolvidable en uno de los lugares más especiales de la ciudad”, explica.

Las fotos que comparte dejan ver a integrantes de Europe sentados alrededor de una larga mesa, junto a miembros del equipo técnico, en el interior del restaurante Oroviejo, bajo la cúpula de ladrillo, una de las señas de la identidad decorativa del local. Entre las imágenes, además de jamón, se incluye jeta, algún pescado y otras preparaciones cárnicas.

Y, según la publicación, los comensales disfrutaron de la cena. “Infinitas gracias a todos por el recibimiento, por hacernos sentir como en casa y por acompañarnos en la celebración de un momento tan especial: el último concierto de la gira de Europe”, escribe Laballo.

Entre las imágenes, además de jamón, se incluye jeta, algún pescado y otras preparaciones cárnicas. El restaurante, que publica instantáneas de la banda en sus instalaciones, cuenta que abrieron el comedor de la bóveda en exclusiva para Europe y que les sirvieron “un menú pensado para resaltar los sabores más auténticos de nuestra gastronomía”, compuesto por:

  • Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo, con pan con tomate.
  • Surtido de ibéricos y queso curado de oveja.
  • Croqueta de pato Pekín con pistachos y emulsión de hoisin.
  • Jeta asada en horno de leña.
  • Steak tartar de vaca ‘La Valmuza’ con mostaza de Dijon y wontón de tomate
  • Presa ibérica de bellota con crema de boniato y carbonara ibérica.
  • Rodaballo a la brasa con judías verdes y salsa de almendras.
  • Helado de vinagre balsámico con frambuesa, Aove y sal negra?.

2 comentarios en «Europe se da un homenaje de productos típicos salmantinos tras su concierto»

  1. De lo que se come, se cria. Jeta le echaron en el escenario y jeta les sirvieron delicadamente en uno de los restaurantes más caros de la ciudad, por la toda la jeta.

    1??4??2??.0??0??0?? € ?? ? escasa

    Está visto que dinero llama dinero.

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