Una de las hamburgueserías del popular influencer humorístico Telmo Trenado y su socio, el cocinero Juan Beltrán, está a punto de sumarse a la oferta gastronómica de Salamanca. Se trata de Hype, que se ubicará en el Paseo del Doctor Torres Villarroel, en el número 34, esquina con Fernando de la Peña, en el mismo local que durante unos meses ocupó Anime Ramen, ahora cerrado.
No está confirmada la fecha de apertura, pero queda claro que la cadena de smash burgers (hechas a partir de carne picada aplastada sobre la plancha) ha ‘tomado el lugar’, donde ha colocado ya grandes carteles donde predomina su principal color corporativo, el rosa, y donde se puede leer el mensaje “la vuelta al cole nunca tuvo tanto Hype”.
La carta de Hype, con precios de entre unos 10 y 12 euros para las hamburguesas, combina la carne con ingredientes como bacon, cebolla, jamón, mantequilla o quesos de varios tipos. También ofrece acompañamientos (patatas, pollo, croquetas de pasta con queso o mac and cheese), con variedad de salsas. Además, cuenta con postres y burgers de edición limitada que se suelen ir renovando cada mes.
Todo en Hype es muy visual, con seguridad para atrapar a un tipo de cliente que también lo es. Su público objetivo es sin duda la denominada generación Z, es decir, jóvenes nacidos entre mediados de los 90 y principios de los 2010.
En cualquier caso, la nueva hamburguesería de Salamanca promete para todos los comensales “un producto sin alterar”, ofrecido por “una empresa basada en lo que nos gusta: una buena hamburguesa que puedas comerte incluso al final de mes. Sin aditivos. Sin retoques para Instagram. Solo buenos ingredientes de gran calidad y elegidos con cariño”, tal y como explican en su web oficial.
Hype está presente ya en numerosos puntos del país, pues cuenta con varios locales en la Comunidad de Madrid, así como en Barcelona, Valencia, Albacete, Toledo, Sevilla, Alicante o Gijón.
