Ternepayo se queda con la carne de los toros del Carnaval

La empresa cárnica ofreció el precio más alto por kilogramo frente a la segunda oferta presentada por Mozárbez SA

El Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo ha dado un nuevo paso en la organización del Carnaval del Toro 2026 tras la apertura de sobres para adjudicar la venta de la carne procedente de los toros y novillos de los festejos taurinos.

La Mesa de Contratación ha adjudicado el contrato a la empresa Ternepayo S.L, al presentar la oferta económica más elevada en el proceso de subasta.

La reunión de la Mesa de Contratación tuvo lugar el 30 de enero y en ella se analizaron las dos propuestas presentadas dentro del plazo establecido. Las empresas participantes fueron Mozárbez S.A y Ternepayo S.L, sin que se registraran ofertas fuera de plazo.

El contrato contempla la venta de carne de vacuno procedente de las reses lidiadas durante el Carnaval del Toro, con un precio mínimo fijado en 4,20 euros por kilo de canal, impuestos no incluidos.

Ternepayo S.L presentó una oferta de 4,51 euros por kilo, superando la propuesta de Mozárbez S.A, que ascendía a 4,25 euros por kilo. Ambas empresas señalaron como matadero de destino Carpisa Food Ciudad Rodrigo S.L.

Tras evaluar las ofertas, la Mesa de Contratación acordó por unanimidad declarar válida la licitación y elevar la propuesta de adjudicación a favor de Ternepayo S.L. La empresa deberá presentar ahora la documentación requerida en un plazo máximo de cinco días hábiles antes de que el órgano de contratación adopte la resolución definitiva.

El contrato tendrá vigencia entre el 13 y el 17 de febrero de 2026, coincidiendo con la celebración de los festejos taurinos del Carnaval del Toro, una de las citas más destacadas del calendario festivo mirobrigense.

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