La última edición de Madrid Fusión determinó que las mejores croquetas de España son las del restaurante Cañitas Maite, de la localidad albaceteña Casas-Ibáñez. Ahora, los responsables del establecimiento han confirmado que sus croquetas se comercializarán en los supermercados.
Croquetas
La historia centenaria de las croquetas
[dropcap]E[/dropcap]l plato estrella de la cocina española cumple 155 años de historia. Y es que si hay algo icónico dentro de nuestra gastronomía son las croqueta de jamón y la favorita de los españoles, según el ranking del último estudio sobre su consumo en nuestro país realizado por Oído Cocina Gourmet.
Una croqueta hecha en Salamanca, la tercera mejor de España
[dropcap]E[/dropcap]ste jueves, el Día Mundial de la Croqueta, una realizada en Salamanca se ha colado entre las mejores de España, se ha dado a conocer durante la presente edición de Madrid Fusión