Lealtad a prueba de pandemias

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‘Cuando llueve y hace frío, canta el gallo en el lejío’, dice el rico refranero salmantino. Una expresión que, como muchos otros ‘salmantinismos’, hunde su origen en el raigambre provinciano. Sin embargo, en la ciudad del Tormes, esta tradición bien podía referirse, cuando llegan las bajas temperaturas, a la inalterable aparición al cobijo de los soportales de San Antonio, bajo la Plaza Mayor del mundo, de las irreductibles turroneras de La Alberca. Cada año arriba sin falta el ‘noviembre dulce’ que, en Salamanca, se prologa hasta la Nochebuena. Este año será el peor en ventas que se recuerda.

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Las turroneras de La Alberca ya tienen su estatua

El Ayuntamiento de Salamanca homenajea a las turroneras de La Alberca con una escultura fundida en bronce a la cera perdida de grandes dimensiones del artista vallisoletano Gonzalo Coello Campos, autor de exposiciones en Madrid, Barcelona, Bilbao, Valladolid, París, Niza, Bruselas y en ciudades norteamericanas como Washington, Nueva York y Augusta.

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