[dropcap]T[/dropcap]e vamos a contar, paso a paso, cómo hacer la sangría con la que triunfarás este verano
Ingredientes para un litro de sangría:
1/2 litro de zumo de naranja -si es natural mejor, pero también puede ser envasado-
400 ml de vino tinto.
100 ml de Martini rojo.
250 g de melocotón en almíbar.
Una naranja.
Una pizca de canela y azúcar moreno.
Mucho hielo.
Elaboración:
En una jarra grande -de dos litro aproximadamente- añadimos el zumo, el vino y el Martini. La naranja la pelamos y la cortamos a vivo -en gajos- y los agregamos a la jarra. Incorporamos el melocotón y su almíbar y la pizca de canela. Probamos el conjunto y si vemos que no está lo suficientemente dulce, aumentamos el dulzor con azúcar moreno (al gusto)
Una vez que esté a nuestro gusto de azúcar añadiremos los hielos y removemos. Y lista para servir. Se puede decorar con tiras de corteza de naranja.
