Vilvestre celebra el sábado, 29 de octubre, la novena edición de la feria agroalimentaria sobre el mundo del olivo y sus productos, en el corazón de Las Arribes del Duero salmantinas.
La localidad arribeña continúa trabajando por la promoción y puesta en valor de sus aceites y del resto de productos derivados de la olivicultura, que en tanto contribuyen a reforzar la economía local.
En esta ocasión, las actividades complementarias que se llevarán a cabo tienen que ver con esos aprovechamientos secundarios del olivar.
Por un lado, habrá una cata de cata dirigida de aceitunas de mesa de calidad. Y, por otro, tendrá lugar una degustación de alimentos de la zona y una ponencia técnica sobre Técnicas de implantación del olivar, y de regeneración de olivares antiguos o abandonados.
