Este lunes, 18 de febrero a las 20 h, en San Esteban Cultural se expondrán dos puntos de vista alejados pero necesarios: cantidad o calidad, necesidad de alimentar a la humanidad o consumir productos más sanos.
Protagonizarán el acto Inmaculada Sánchez Vicente, doctora en agrobiotecnología e investigadora en el Instituto Hispano Luso de Investigaciones Agrarias y Manuel Romero Hernández, horticultor que practica la agricultura ecológica,
Una charla que dará una visión del desarrollo de ambas opciones valorando sus aspectos positivos y negativos, así como los entornos de aplicación.
