18 afectados por un brote de gastroenteritis tras comer pinchos de tortilla en un bar

Brote de salmonelosis en un bar de Palencia

La Junta de Castilla y León ha confirmado que las personas intoxicadas por comer pinchos de tortilla en un bar de Palencia se elevan ya a 18.

 

Los primeros análisis realizados a los pacientes confirman que se trata de un brote de salmonelosis al haber dado positivo en Salmonella Thyphimurium.

El brote ha generado el ingreso de cuatro personas en el hospital, con una evolución favorable. Se ha realizado ya la inspección del establecimiento y la recogida de muestras de alimentos para su análisis en el Laboratorio de Salud Pública y se siguen realizando más encuestas a las personas afectadas.

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