El Mercado de San Juan es el lugar escogido año tras años por los ajeros llegados de Zamora o Extremadora para exponer las ristras de ajos o ajos a granel
Son los anunciadores del verano, aunque aún no hemos disfrutado de muchos grados, pero aún así cuando a los ajeros veas montar sus puestos en San Juan, es que el verano no tardará… No es un refrán, pero sí que tiene rima.
Los ajeros ya están tomando posiciones y han instalado sus puestos de venta de ajo, estarán hasta San Juan y como cada año traerán ajos de Zamora y de Extremadura, como puntos fuertes.