El cocinero español afincado en EEUU José Andrés acaba de ocasionar un revuelo enorme al hacer una versión peculiar sobre la tortilla de patatas que da repelús.
.@chefjoseandres makes a classic Spanish tortilla, but with a time-saving fix, by using potato chips instead of having to cook potatoes ??
Watch the full video: https://t.co/tTCrSgvUyn
#eatmunchies #tortilla #spanishfood #cookmunchies pic.twitter.com/bhKVA5mDv0— MUNCHIES (@munchies) July 28, 2019
El propio chef ha tenido que aclarar que no era una tortilla tradicional. “Esto no era una Tortilla de Patata como explico en el vídeo. Era una receta para gente joven rápida, y fácil de hacer para gente que no tiene más que una hornilla eléctrica en la habitación de su universidad etc!”, dice en un tuit de su cuenta tras ver la avalancha de críticas que ocasionó la divulgación del vídeo donde hace una tortilla con patatas chip y de colores.
Gracias! Increíble la falta de respeto y de civismo. ?????Esto no era una Tortilla de Patata como explico en el vídeo. Era una receta para gente joven rápida, y fácil de hacer para gente que no tiene más que una hornilla eléctrica en la habitación de su universidad etc!????? https://t.co/9sQkn8nKIQ
— José Andrés ?????? (@chefjoseandres) July 30, 2019
Pero esta aclaración llegó cuando los tuiteros ya habían descargado su ira y sus críticas contra el chef español que se enfrentó a Trump.
Algunos fueron comprensivos
Amos a calmarnos que esta vaina la hizo primero Ferran Adrià y fue una revolución, además no está mala ni es ninguna aberración culinaria
— Jordi Castillo (@JordietPetrer) July 29, 2019
y otros trataban de buscar una causa oculta en esa receta y le ofrecían su ayuda.
José Andrés, si te tienen secuestrado guiña el ojo derecho dos veces por favor.
— klaris (@clatormo) July 29, 2019
En ese mundo paralelo Belén Estaban ya ha tomado medidas contra la receta.
— Dan ? (@danberme_) July 28, 2019
Otros le declaran la guerra abiertamente.
tu ya no eres bienvenido en españa
— Irene? (@ireneecpd) July 29, 2019
Y donde se monta un pollo no podía faltar Inés Arrimadas.
Te pillo y te arrastro pic.twitter.com/p9xMYXJOIX
— Isma ??? ? (@Isma__kr) July 29, 2019
Otros incluso le restan valor a la receta y explican que es muy recurrente.
Tortilla Erasmus de toda la vida
— Barangaroo?????? (@Yellomundee) July 30, 2019
También se remontan a otros tiempos.
Es increíble que ahora Andrés y hace unos años Adrià nos vendan como una novedad la tortilla de patatas fritas de bolsa que hacíamos de estudiantes en los años 60'. Quizá entonces estaban en pañales o no habían nacido.
— Rosa Tovar (@rosa_tovar_l) July 29, 2019
