Receta de la tortilla de patata sin aceite (muy recomendable)

La nutricionista Verónica Costa. Foto. Instagram.

 

[dropcap]L[/dropcap]a nutricionista Verónica Costa ha subido un vídeo donde elabora una tortilla de patatas sin utilizar aceite.

Costa escribió este mensaje en su cuenta: Y no puedo entender, por qué no preparo esta receta más a menudo. Está espectacular, es una opción súper saludable. Voy a empezar a incluir la una vez a la semana a la hora de comer después de mis entrenamientos. Para recuperar glucógeno con los hidratos de carbono y la proteína del huevo súper rica.

El vídeo tiene más de 66.000 visualizaciones y tiene más de 200 comentarios, preguntas y sugerencias como:

  • Podria hacer las patatas al vapor? No me gusta usar microondas? O que me sugieres. Gracias
  • Si las patatas las cueces no tiene nada de grasa , es decir aceite.
  • Lo más complicado del arte de la spanish omelette es que te quede jugosa sin aceite y te ha quedado con una puntada!
  • Hola Vicki!!!. Para que sea aún más saludable una tortilla, y para quienes andan en la opción Keto, se podría sustituir la papa ? por chayotes, te sorprenderías de lo bien que queda!!!. Si la haces, avísame ?. Un abrazo.

Dale al play para seguir las indicaciones.

https://www.instagram.com/p/B4AE0PdI_s-/

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