La Lonja de Salamanca de este 14 de diciembre ha dejado cotizaciones variadas; algunas favorables al productor, otras que no lo son tanto.
Así las cosas, la mesa de cereales se ha llevado la peor parte, con una fijación de precios a la baja, mientras que la Navidad ha elevado el precio de lechazos y corderos, al igual que el del vacuno de vida.
En el primer caso, los cereales han visto frenada su progresión alcista o repetición de las últimas semanas, con una bajada de los precios de todas las categorías; los agricultores pidieron entre repetición y una leve subida para algunos cultivos, por una bajada de los precios por parte de los compradores.
La decisión final fue la de bajar un euro trigo, centeno, triticale, avena y maíz y dos euros la cebada, repitiendo el resto.
Cotización de los cereales este 14 de diciembre en la Lonja de Salamanca:
Trigo: -1 euro – 194 euros/tonelada
Cebada: -2 euro – 172 euros / tonelada
Avena: -1 euro – 169 euros / tonelada
Centeno: -1 euro – 161 euros / tonelada
Maíz: -1 euro – 199 euros / tonelada
Triticale: -1 euro – 183 euros / tonelada
Girasol (9-2-44): s/c
Girasol Alto Oleico: s/c
Alfalfa: repetición – 158 euros / tonelada
Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada
Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada
Paja (P. grande): repetición – 34 euros / tonelada
Por su parte, la mesa de ovino mostró la alegría por la llegada de las fiestas navideñas, para dar un gran impulso al precio de los lechazos y de los corderos.
En la cotización, que se llevó a cabo de nuevo vía whatsapp (como en todas las mesas), los ganaderos pidieron una media de 0,50 euros de subida para los lechazos y de 0,20 euros para los corderos, mientras que los compradores solicitaron subidas de solo 0,10 euros.
La decisión final del presidente de la mesa fue la de subir 0,35 euros el precio de los lechazos, 0,15 euros el de los corderos de las dos primeras categorías y 0,20 euros el resto, con el fin de que estas fiestas animen el consumo y den un ‘regalo’ a los ganaderos.
Cotización del ovino este 14 de diciembre en Salamanca:
Lechazos:
Extra: +0,35 euros / 5,55 euros
Hasta 11 kilos: +0,35 euros / 5,30 euros
De 11 a 13 kilos: +0,35 euros / 4,75 euros
De 13 a 15 kilos: +0,35 euros / 4,45 euros
Corderos:
15-19 kilos: +0,15 euros / 3,88 euros
19-23 kilos: +0,15 euros / 3,60 euros
23-25 kilos: +0,20 euros / 3,48 euros
25-28 kilos: +0,20 euros / 3,30 euros
28-34 kilos: +0,20 euros / 3,15 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
Por último, la mesa de vacuno de vida optó por una subida de 0,03 euros para los machos, repitiendo las hembras; los ganaderos solicitaron una subida de 0,06 para machos y de 0,03 para hembras, mientras que los tratantes solicitaron una repetición de los machos y una bajada de entre 0,03 y 0,06 euros para las hembras.
