Facua Castilla y León ha pedido a la Junta que sancione a un restaurante que ofrece a sus clientes agua del grifo gratis, pero les cobra 4,5€ por servirla. Por su parte, el responsable del establecimiento ha calificado la denuncia de “vergonzosa” y ha preguntado si alguien realiza “su trabajo de forma gratuita”.
El restaurante La Olma de Pedraza (Pedraza, Segovia) ha sido denunciado por parte de Facua Castilla y León por cobrar a sus clientes el servicio de agua del grifo. Tal y como indica el establecimiento en su carta de la página web, ofrecen “Servicios de agua del grifo (por persona), el agua se la regalamos”.
Sin embargo, este coste no debería producirse ya que desde el pasado 8 de abril, el artículo 18.3 de la Ley 7/2022 establece que se debe ofrecer agua no envasada de forma gratuita a todos los clientes de los establecimientos hosteleros.
Desde el citado restaurante, su dueño Sergio ha confirmado que el coste es de 4,5€. Asimismo, aunque reconoce que el agua del grifo debe ser gratuita, argumenta que a él se la “cobra el Ayuntamiento” y señala que “nosotros cobramos el trabajo”. Es decir, no cobran el agua, sino el servicio de llevarla a la mesa. “¿Hay alguien que realice su trabajo de forma gratuita?”, se pregunta.
Facua considera que esta práctica “supone una interpretación torticera de la norma por parte de la empresa”. Por su parte, Sergio califica la denuncia de dicha organización como “vergonzosa”, alegando que “nadie regala su trabajo” y “a mí me están obligando a regalarlo”. Asimismo, insiste en que avisan de este coste a sus clientes. “No ocultamos nada a nadie”, indica.
Por el momento, el responsable del local no sabe qué pasará con la denuncia, ya que solo ha recibido la notificación de la Junta. No obstante, ha confesado que no va a dejar de cobrar “por los servicios”, porque si no, estaría “regalando mi trabajo”.
