El profesor de economía Gonzalo Bernardos ha adelantado cuándo bajará el precio del aceite de oliva. Según las previsiones del economista, el litro de este producto volverá a costar menos de 4€ el litro, menos de la mitad de los más de 8€ que cuesta el litro actualmente en muchos de los casos.
En los últimos meses, el precio del aceite de oliva ha experimentado fuertes subidas hasta alcanzar cifras récord y situándose actualmente en el umbral de los 9,5€ el litro. Ante este panorama, el economista Gonzalo Bernardos ha adelantado cuándo volverá a precios habituales.
“Si llueve lo normal, previsiblemente tengamos la mejor cosecha de la historia y los precios que ahora están por encima de los ocho euros estarán por debajo de cuatro”, ha señalado en el programa de LaSexta ‘Más Vale Tarde’. Así pues, estima que será en 2025 cuando los precios vuelvan a cifras más reducidas.
“Normalmente, a una cosecha buena le sigue una mala. La del 2022/2023 ha sido muy mala y ha bajado la producción un 55%. Entonces, la 2023/2024 va a ser una excepción de la regla y también va a ser muy mala porque es muy difícil que llueva lo suficiente, sobre todo en Andalucía, para que remonte la producción”, añadía.
Por ello, pese a su visión optimista de cara a 2025, hasta entonces considera que los precios continuarán elevados y, en los próximos meses la situación podría incluso empeorar. “Se está pagando un 52,5% más que el año pasado y no existen perspectivas a corto plazo de que vaya a bajar el precio del aceite de oliva, porque para bajar tendría que haber una buena cosecha y no se espera”.
