El campeonato de España de pizzas, en el que participan 120 establecimientos a nivel nacional, contará con participación salmantina. La representante charra será la pizzería La Competencia, a quien acompañarán otros dos establecimientos de Castilla y León. De ellos saldrá la mejor pizza de la comunidad, pero, además, competirán por ser la mejor a nivel nacional.
Del 1 al 26 de noviembre, 120 establecimientos repartidos por toda España competirán en el campeonato de España de pizzas por convertirse en la mejor pizza. En esta primera edición, 3 establecimientos de Castilla y León, uno de ellos salmantino, van a luchar por conseguir ser ‘La mejor pizza de Cartilla y León’ y, por supuesto, competirán también para coronarse como ‘La mejor pizza de España 2023’.
Los propios clientes se convertirán en el primer jurado, para votar por sus pizzas favoritas en la web www.lamejorpizza.es y enviar a sus preferidas a la gran final. Aspectos tan importantes como la masa, la combinación de ingredientes y, lo más importante, el sabor de la propuesta en su conjunto, serán los que tengan que valorar.
A cambio de ofrecer su puntuación, los clientes optan a ganar un premio de 500€ y si, además, siguen las redes sociales del campeonato (Facebook @lamejorpizza e Instagram @lamejorpizza_), podrán ganar 500€ más.
Además del jurado popular, un grupo de inspectores, formado por personas vinculadas al mundo de la gastronomía, y por supuesto, todos ellos ‘Pizza lovers’, recorrerá todos los establecimientos para dar su puntuación a cada una de las propuestas participantes.
De la suma de las notas del público y los inspectores, los mejor valorados se convertirán en finalistas y se disputarán el título de mejor pizza de España.
Los participantes de Castilla y León de esta primera edición son: la pizzería La Competencia, de Salamanca, La Rima Fast-Food Gourmet, de Burgos y el Ristorante il Nuovo Veneto’s, de Valladolid.
