El restaurante Hermanos Moreno, ubicado en el municipio salmantino de Ivanrey es, según El País, el mejor bar de carretera de Salamanca. El diario ha elaborado un informe con los mejores restaurantes de carretera de cada provincia en España encumbrando a este asador en la primera posición por segundo año consecutivo.
Posiblemente cada uno tenga varios restaurantes favoritos de carretera, cada uno por sus propios méritos, pero el ranking de El País solo ha destacado este en el conjunto de la provincia.
El origen del Bar-Restaurante Hermanos Moreno se remonta al año 1970, cuando Justa Martín Mateo abrió las puertas de su negocio. Posteriormente, sus hijos -los hermanos Moreno- fueron los que continuaron con él, y ahora es el pequeño de ellos, Damián Moreno, quien junto a su mujer María Jesús regenta el establecimiento.
Ubicado junto a la N-620 en el municipio de Ivanrey, el restaurante se encuentra a escasos cinco minutos en coche de Ciudad Rodrigo. Su especialidad es el pollo asado, tal es así que muchos de sus clientes en vez de su nombre real lo denominan ‘Los Pollos’.
Hermanos Moreno es un asador de pollo y cordero a la leña de encina. Allí se pueden disfrutar dos tipos de menú, eligiendo una de estas dos carnes. Junto a ello, se incluye una ensalada, el postre y agua, vino o gaseosa. Y luego, de bebida, lo que quiera el cliente aparte.
Como la comida se hace en el momento, si se va sin reserva hay que esperar lo que tarde en hacerse la comida.
El horario de Hermanos Moreno es de 13:00 a 15:30 horas. Asimismo, los viernes y sábados dan cenas, así como los jueves “en fechas señaladas» también. Cierra el domingo pro la tarde y el lunes.
