Para todos aquellos que adoran las sardinas, pero no las hacen en casa para evitar el olor que dejan al cocinarse, existe una sencilla técnica que permite disfrutar de este pescado, pero sin olores al prepararlo.
Cocinar sardinas suele estar asociado a un olor que muchos detestan. Sin embargo, para acabar con este problema, la influencer ‘Tictacyummy’ ha compartido con sus seguidores de Instagram el truco para preparar este pescado sin que huela toda la casa.
Para ello, únicamente se necesita una sartén, papel de hornear y aceite. El truco de la influencer consiste en poner la sartén al fuego, echar un poco de aceite y colocar papel de hornear recortado con la forma de la misma.
Una vez esté la base de la sartén caliente y el papel de hornear asentado en ella, simplemente hay que colocar encima las sardinas, dejando que se hagan por un lado y, después, darles la vuelta. “Huele un poquito, pero no se impregna todo el olor. Compatible para cualquier pescado”, concluye.
