Adiós a la reducción del IVA de los alimentos, una medida provisional que se prorrogó el pasado verano… hasta el 30 de septiembre. A partir de este martes, productos como el pan, el aceite, la leche, los huevos o las frutas y verduras suben al 2% de IVA, una subida que probablemente se notará en nuestras cestas de la compra, quizá ahora no mucho, pero a partir de enero, cuando pasen al 4%, se dejará sentir bastante…
La inflación más contenida de los últimos meses es la «excusa» perfecta para acabar con una de las famosas medidas anticrisis de la que hemos estado disfrutando: el IVA rebajado de los alimentos: la subida va a ser progresiva hasta fin de año, pero a partir de este martes nos despedimos de no pagar el IVA de muchos de los alimentos básicos.
Sube el IVA… pero aún no del todo
De esta manera, a partir del 1 de octubre de 2024:
- Los alimentos que ahora están al 0%, los alimentos básicos, tendrán un tipo impositivo del 2%.
- Los que ahora están al 5% pasarán a tener un 7,5% de IVA.
A partir del 1 de enero de 2025, se aplicara una nueva subida, pasando los alimentos con IVA superreducido al 4%, y el resto, al 10%.
¿En qué alimentos sube el IVA?
Toma nota de los cambios y apunta cuáles son los alimentos cuyo IVA será más caro desde este martes:
Pasan del IVA 0 al 2%
- El aceite de oliva.
- El pan común, incluso congelado, solo si no lleva otros añadidos.
- Harinas panificables, no la de repostería o de rebozar.
- La leche, liquida, en polvo, UHT o fresca (pasterizada).
- Quesos de todo tipo, frescos, o más o menos curados, de vaca, oveja, cabra…
- Los huevos.
- Frutas
- Verduras frescas, desecadas, congeladas o de 4ª gama, siempre que no lleven otros ingredientes.
- Tubérculos.
- Cereales.
- Legumbres secas, arroz, garbanzos, judías, maíz….
Los alimentos más elaborados: panes especiales, conservas (de verduras, legumbres, frutas), el arroz precocido o las patatas prefritas no se consideran alimentos «básicos» y mantendrán el IVA 10%.
Pasan del 5 al 7,5%
- Pasta alimenticia (fideos, macarrones, tallarines).
- Aceites de semillas (de girasol, por ejemplo).
El aceite de oliva ya es superreducido
Afortunadamente, el aceite de oliva ya ha pasado a tener la consideración de alimento básico, como la leche, la fruta y los huevos, y como tal, disfruta de un IVA superrducido (ya sea del 0, del 2 o del 4%). «Esto es algo por lo que desde OCU hemos luchado, pero seguimos insistiendo en que también deberían tener esa consideración de alimentos básicos (y su correspondiente ajuste impositivo) la carne o el pescado, imprescindibles en nuestra dieta», dice la organización, aunque el aceite de oliva sigue por las nubes.
Tres euros más al mes
Esta subida de los tipos de IVA, según los cálculos de los expertos de OCU, puede suponer como mínimo unos 3 euros más al mes en la cesta de la compra… «una cifra que se verá duplicada a partir de enero, cuando el IVA vuelva a sus valores normales», señala.
«Es cierto que los datos de la inflación han mejorado en los últimos meses pero eso no basta. Como hemos podido comprobar en nuestro reciente estudio de precios de supermercados, el precio de los alimentos ha subido un 35,5% en tres años. Las economías domésticas no se han recuperado y consideramos que es demasiado pronto para retirar estas medidas. Las familias españolas necesitan ayuda, especialmente los hogares más vulnerables», indica.
Desde OCU piden:
- que se mantenga la rebaja del IVA a los alimentos de primera necesidad;
- que se amplíe el número de alimentos considerados básicos a la carne y el pescado;
- que se aumenten las ayudas a las familias tanto en cuantía, como en el número de beneficiarios.
