CCOO, UGT y CIG han anunciado su intención de convocar una huelga general en el sector de la industria cárnica para los primeros días del mes de diciembre ante la actitud “cicatera” de la patronal que, a su juicio, viene bloqueando la mesa de negociación. Además, recuerdan el incremento del 75% en la facturación del sector desde el año 2019 y piden un “reparto justo de la riqueza”.
Los sindicatos no han aceptado que la patronal haya realizado una propuesta “casi idéntica a la presentada en la última reunión de septiembre y que ha calificado de definitiva”. Esta propuesta ya fue calificada por los sindicatos presentes en la mesa de negociación como “insuficiente y alejada de sus posiciones” por lo que advirtieron que, si no había un acuerdo en la reunión mantenida la semana pasada, “el conflicto estaría servido”.
Los sindicatos, en un comunicado conjunto, denuncian la “actitud intransigente de la patronal que bloquea, de facto, la mesa de negociación”. Recuerdan que el sector ha pasado de facturar 24.468 millones de euros en 2019 a alcanzar casi los 42.600 millones de euros en 2023, un 75% más en este período. “Sólo en 2023 creció un 11%”, recuerdan. Además, califican de “cicatera” la actitud de la patronal que, según defienden, “se olvida de las personas trabajadoras”.
Los sindicatos consideran “necesario presionar para que haya un reparto justo de la riqueza que se genera con el esfuerzo de las personas trabajadoras de la industria cárnica”. Por ello, “ante la falta de avances, las Federaciones han dado por terminada la reunión, comunicando a la patronal la decisión de iniciar los trámites para movilizar al sector en los primeros días de diciembre, mediante una convocatoria de huelga general”.
