Fernando Castillo, presidente de la asociación Hostelería Charra, ha mantenido varias reuniones con representantes políticos, entre ellos con miembros del PSOE de Salamanca, y con José Vicente Martín Galeano, presidente de Por Salamanca.
Durante la reunión con Martín Galeano, lídere de Por Salamanca, le trasladó a Castillo sus opiniones sobre el sector, muchas de las cuales ya han sido recogidas en su programa electoral. Entre las principales propuestas destacan:
1. Feria de Día: Impulsar y consolidar este evento como una referencia dentro del sector. La Feria de Día, tal como está planteada actualmente, está en proceso de degradación debido a una pésima organización y a la alarmante falta de higiene que afecta tanto a la imagen del evento como a la propia hostelería. Es urgente una mejor planificación y un replanteamiento integral para garantizar su continuidad y éxito.
2. Nochevieja Universitaria: Por Salamanca propone trasladar la celebración a un espacio más adecuado, lejos del centro de la ciudad, para garantizar la limpieza, el orden y el descanso de quienes no participan. Se plantea la instalación de un ferial con un escenario para conciertos y actividades, además de un servicio de autobuses gratuitos que facilite el acceso.
3. Competencia justa en la hostelería: Se plantea la necesidad de evitar la privatización de calles para negocios y terrazas en detrimento del resto de hosteleros y del respeto a los vecinos y ciudadanos. En su lugar, se defiende una distribución equitativa de las zonas de terrazas para todos los hosteleros por igual.
4. Fiestas de los Barrios: Se pretende recuperar las tradicionales fiestas de barrio con un enfoque atractivo que motive la participación de vecinos de toda la ciudad, no solo de cada barrio en particular.
5. Carnaval: Por Salamanca propone retomar el carnaval en la Avenida de Portugal y la zona de Van Dyck, rememorando su éxito en años anteriores con actividades para todas las edades, desde pasacalles infantiles hasta eventos nocturnos.
6. Turismo de calidad: Se busca sustituir el turismo de “bocadillo” por una oferta gastronómica más especial y orientada a cruceristas y visitantes de mayor poder adquisitivo, al tiempo que se potencia el sector hotelero.
7. Aprovechamiento de infraestructuras: Se propone utilizar de manera más eficiente espacios como el CAEM, el Multiusos o el Teatro Liceo para potenciar eventos y espectáculos.
8. Mercadillo Navideño: Inspirado en las grandes ciudades europeas, Por Salamanca propone un mercado navideño en el centro de la ciudad, abarcando calles emblemáticas como la Calle Zamora, Calle Toro, Plaza Mayor y Rúa Mayor hasta la zona de las Catedrales. El objetivo es ofrecer un ambiente acogedor, impulsar el comercio local y atraer turismo.
9. Protección del Patrimonio: Se subraya la necesidad de prohibir la celebración de grandes eventos en la Plaza Mayor, ya que estos han provocado un deterioro inaceptable del patrimonio histórico. La destrucción de un espacio tan emblemático es imperdonable y debe ser evitada con alternativas en otras ubicaciones adecuadas.
Además, en la reunión se debatieron ideas para la reactivación conjunta del sector hostelero con otros sectores como el comercio, incluyendo iniciativas especiales en épocas clave como Navidad.
Encuentro con el PSOE
Además, el presidente de la asociación de Hostelería Charra mantuvo un encuentro en el Ayuntamiento de Salamanca con representantes del partido político PSOE para abordar la preocupante situación del sector hostelero en Salamanca y establecer una línea de colaboración activa para la defensa de los intereses de hosteleros y empresarios.
En la reunión participaron el presidente de la Asociación, Fernando Castillo Rodríguez. Por parte del PSOE, asistieron sus representantes en Salamanca, encabezados por José Luis Mateos, quienes manifestaron su total disposición a trabajar de la mano con la asociación para impulsar medidas concretas en favor del sector.
Durante el encuentro, Castillo expuso la grave situación que enfrenta la hostelería en Salamanca y la necesidad urgente de medidas eficaces que permitan la recuperación y el crecimiento del sector. Se abordaron temas como la reducción de cargas fiscales, la flexibilización laboral y la necesidad de apoyo institucional para garantizar la sostenibilidad de los negocios hosteleros.
Desde la asociación de Hostelería Charra, no van a permitir que la hostelería siga siendo ignorada. “Seguiremos exigiendo medidas justas para todos los profesionales del sector y trabajando con quienes verdaderamente quieran aportar soluciones. Reuniones como estas nos permiten sumar esfuerzos y trabajar activamente para revertir esta situación. Salamanca y su provincia necesitan un sector hostelero fuerte, unido y respaldado”, concluye Fernando Castillo.
