Caja Rural sigue apoyando a los criadores de morucha y limusín

La entidad renueva en Salamaq su acuerdo con la asociación nacional de raza selecta
El presidente de Caja Rural Salamanca, Ernesto Moronta (centro), durante la renovación del convenio.

Caja Rural de Salamanca, representada por Ernesto Moronta, presidente, José Ignacio Juez, director general y Carlos Marino Pérez, director comercial, ha renovado en Salamaq 2025 el acuerdo de colaboración con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha Selecta, representada por Luis Ángel Cabezas, presidente, y José Luis Gutiérrez, vocal de la junta directiva.

La asociación agrupa a ganaderos que crían la raza morucha en extensivo y produce carne de vacuno de alta calidad. El convenio busca fomentar la mejora genética y la difusión de esta raza autóctona, cuya presencia se concentra principalmente en la provincia de Salamanca.

«Estamos muy satisfechos de renovar nuestro compromiso con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de Raza Morucha Selecta. Colaboraciones como esta nos permiten apoyar a los ganaderos, dar visibilidad a la raza y contribuir a que Salamaq 2025 sea un escaparate de referencia para el sector agropecuario», afirmó Moronta.

Por su parte, Cabezas destacó que «este acuerdo con Caja Rural de Salamanca es muy importante para nuestra asociación. Nos permite seguir impulsando la raza morucha selecta, mejorar su difusión y fortalecer el trabajo de nuestros ganaderos, que cada día ponen esfuerzo y dedicación en mantener la calidad y tradición de esta raza única».

Con este acuerdo, Caja Rural de Salamanca reafirma su «compromiso con la ganadería local y el desarrollo del campo charro, apoyando iniciativas que impulsan la tradición, la calidad y la sostenibilidad en el sector agropecuario».

Limusín

En el marco de la Feria del Sector Agropecuario Salamaq 2025, Ernesto Moronta, presidente de Caja Rural de Salamanca, y Miguel Ángel Jiménez, presidente de la Asociación de Criadores de Limusín de Castilla y León, firmaron la renovación del acuerdo de colaboración que une a ambas entidades.

Con este convenio, ambas instituciones refuerzan su compromiso con la promoción ganadera y la mejora de la actividad del sector, apostando por programas de impulso y acciones de difusión de la raza Limusín, reconocida internacionalmente por su alta calidad cárnica, eficiencia y rentabilidad.

Ernesto Moronta destacó: «Para Caja Rural de Salamanca es fundamental estar al lado de agricultores y ganaderos. Con acuerdos como este demostramos nuestro compromiso real con el campo, con las personas que lo hacen posible y con el progreso económico y social de nuestra tierra».

Por su parte, «El Limusín es hoy una raza de referencia a nivel mundial, que crece y se consolida año tras año. Nuestro objetivo es seguir apoyando su desarrollo, fomentando la excelencia en la producción y ofreciendo garantías de futuro a nuestros ganaderos», afirmó Miguel Ángel Jiménez.

Con la renovación de este acuerdo, Caja Rural de Salamanca representa un impulso al crecimiento del Limusín y una muestra clara del compromiso de la entidad con la excelencia ganadera y el desarrollo rural.

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