Una dieta sana con suficientes vegetales y un estilo de vida que incluya actividad física forman parte de la fórmula para perder peso, según los expertos. A todo ello se suma la reducción de un alimento concreto: el azúcar. Sin embargo, no siempre es tarea fácil.
Además, otros sustitutos que habitualmente se emplean como alternativa más sana, tampoco ayudan, según el endocrino Francisco Rosero, que ofrece en sus redes sociales consejos para adelgazar. Para él, es clave eliminar estos ingredientes para cumplir dicho objetivo. “Jamás vas a poder adelgazar si sigues consumiendo azúcar, miel o panela, así sea poquito, así sea de vez en cuando”, asegura.
“La causa principal de esto es que cuando comes azúcar, miel o panela se elevan los niveles de insulina, una hormona adipogénica que es la que se encarga de la formación de grasa”, detalla. Por ello, su consejo es erradicar el azúcar al cien por cien de la alimentación, tanto las “pequeñas dosis” como los caprichos dulces del fin de semana, e incluso cualquier “postrecito”. Según él “todo eso cuenta y es la causa por la cual no puedes adelgazar. Cero azúcar, miel o panela si quieres adelgazar”.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja reducir consumo de azúcar en todo el mundo desde hace años, por lo perjudicial que puede resultar su consumo excesivo para la salud. No obstante, lo idóneo para realizar cualquier dieta, incluidas las destinadas a perder peso, es contar con un profesional, de modo que las pautas estén adaptadas a las necesidades y características de cada persona.
