El martes 2, a las 12:00h tendrá lugar la inauguración oficial de la XXII edición de la FIC Guijuelo, con el discurso a cargo de Roberto Martín, alcalde de Guijuelo y la posterior visita de las autoridades a los expositores y recorrido de las instalaciones.
La Feria de la Industria Cárnica de Guijuelo se celebrará del 2 al 5 de junio y entre las iniciativas destacadas se encuentra Elevator FIC, el nuevo espacio impulsado para acercar la innovación, tecnología y conocimiento especializado a empresas y profesionales del sector. Durante los días de la feria reunirá a diferentes empresas, entidades y profesionales que compartirán soluciones, proyectos y tendencias aplicadas a la industria cárnica.
Formarán parte de este espacio, empresas y entidades como Repsol, Stef Iberia, Biorama, Ulma Packaging, BioMérieux, Gestión5, G2Green, Hiperbaric, Tafrisa, FAC, ITACyL, DO Guijuelo, Precintia, CARTIF, Multivac, Weber y Anvisa.
Como novedad, FIC Guijuelo, incorporará por primera vez la entrega de su premio, una iniciativa que nace con el objetivo de reconocer la contribución de empresas, entidades y profesionales al desarrollo de la industria cárnica.
Los medios de comunicación estarán presentes a lo largo de la feria, con retrasmisiones en directo a partir de las 12:00h en el espacio FIC Guijuelo Live. Estarán presentes emisoras como Cope, Onda Cero, Ser, EsRadio, Vive Radio y Radio Guijuelo, está última emitirá durante todos los días la feria una programación especial.
Cada día, a las 14:00h y a las 19:00h habrá una degustación de jamón ibérico en el pabellón institucional, a cargo de la DOP Guijuelo.
Y el viernes 5 de junio, llegará el acto de clausura, alrededor de las 15:00h por parte del concejal de Economía y Hacienda del Ayuntamiento de Guijuelo, Jesús Manuel Hernández, que recorrerá el recinto para hacer entrega de los regalos institucionales a las empresas expositoras.
