El martes, día 23 de junio, Santa Marta de Tormes celebrará los XV Premios Emprededores, que reconocen la actividad e iniciativa empresarial del último año en la provincia, a la vez que otorgará el "Premio a la Trayectoria Empresarial" a la empresa albercana Embutidos Fermín, por sus 70 años de actividad y 20 años de exportación a Estados Unidos.
Los Premios Emprendedores de la Diputación de Salamanca tienen como objetivo estimular y reconocer aquellas actividades e iniciativas empresariales que promuevan tanto el autoempleo como la creación de nuevos puestos de trabajo, y contribuyan a la fijación de población en el entorno rural.
Los premios constan de tres categorías. Por un lado, las modalidades de "Actividad e Iniciativa Empresarial", a cuyos galardones, a propuesta de un jurado, optan 14 propuestas. Por otro lado, el galardón a la "Trayectoria Empresarial", que es otorgado directamente por la Diputación de Salamanca como reconocimiento honorífico a aquel empresario o entidad empresarial que haya desarrollado una continuada y avalada labor en el ámbito empresarial provincial, cuya finalidad es agradecer la contribución del premiado al desarrollo y mejora del tejido empresarial en la provincia de Salamanca. Y, por último, el "Premio a la Actividad Empresarial", destinado a pequeñas y medianas empresas, personas físicas o jurídicas, con independencia del sector, que hayan desarrollado su actividad en alguno de los municipios salmantinos desde 2024 hasta hoy.
A dichos premios optan Sandra Corvo, de Ciudad Rodrigo por su Clínica sanitaria; la explotación del Teso S.L, de Espino de la Orbada, sobre producción y venta de legumbres, y Mónica Domínguez, de Peromingo, por su explotación de ganadería de vacuno extensivo en pastoreo estaciona, entre otras empresas.
En el caso de las dos primeras categorías, se establecerán un primer premio de 3.000 euros; un segundo premio de 1.500€ y un tercero de 900 €, respectivamente, y tres "accésit", dotados con 200 euros cada uno. Por su parte, el "Premio a la Trayectoria Empresarial", que es honorífico y carece de dotación económica, reconoce a un empresario o entidad empresarial que haya desarrollado su actividad en la provincia a lo largo de su vida profesional.
La Diputación de Salamanca otorgará dicho premio en esta edición a Embutidos Fermín, en reconocimiento a sus 70 años de tradición, y 20 aniversario de exportación del primer jamón a Estados Unidos. La empresa familiar albercana, surgida en 1956 y que actualmente da empleo a más de 100 personas entre sus instalaciones de La Alberca, Tamames y finca de cría de cerdo ibérico en Morasverdes, se convirtió en la primera empresa española en exportar jamón ibérico a Estados Unidos, a los que siguieron otros países donde hoy son referencia exportadora de productos ibéricos como China, Japón, Canada, México o Singapur.
Una empresa familiar que afronta su tercera generación, y que controla desde sus instalaciones todo el proceso de producción, al cumplir con los requisitos legales y necesarios para exportar a la mayoría de los países.
Tal y como ha asegurado el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, en el acto del 20 aniversario celebrado en La Alberca, y que avala la concesión de este premio, “Fermín es una historia que une el mundo rural con la excelencia, que demuestra que desde los pueblos pequeños se puede llegar muy lejos, sin renunciar a las raíces, porque Embutidos Fermín es eso: arraigo. Es compromiso con esta tierra, con sus tradiciones y su gente”.