La librería Santos Ochoa va a editar el libro de las auténticas recetas de las abuelas de Salamanca, con la participación del chef Fran Vicente y la colaboración especial de la Escuela de Hostelería de Santa Marta de Tormes. El miércoles, 21 se presentará el proyecto en sociedad, en una mesa redonda que reunirá a cocineros, periodistas y otros profesionales del mundo de la gastronomía
