El precio medio de la tierra en Salamanca se volvió a incrementar en 2019; así se desprende de los números de la Junta de Castilla y León, que cifran esa subida en 114 euros por hectárea.
La superficie utilizada propia superaba a la alquilada en 480.000 hectáreas en 2007, mientras que en 2016, los arrendamientos superaban en 111.000 hectáreas al uso en propiedad, según el INE