La octava edición de ‘El mejor torrezno del mundo 2020’ arrancará el próximo sábado 8 de febrero, con las rondas clasificatorias, según destacó este viernes la Marca de Garantía del Torrezno de Soria, que anunció la incorporación de nuevas sedes, como son Covaleda, Ólvega y San Esteban, y cuyo veredicto se conocerá en la gala final el 8 de marzo en los salones matanceros del Virrey Palafox.
El torrezno de Soria, con Marca de Garantía, abandona este mes de julio las migas a las que ha acompañado tradicionalmente para explorar las mejores cocinas internacionales. Lo hace en la II Jornadas Gastronómicas que organizan la Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Asohtur) con la coordinación de la Marca de Garantía Torrezno de Soria y en las que participan 27 establecimientos de la provincia.
