La mesa de cereales de la Lonja de Salamanca cotizó de nuevo por WhatsApp el precio de todos los cultivos, con un resultado de una subida generalizada.
Fue una decisión compartida por ambos sectores, que ven el mercado en un momento alcista, aunque a la hora de pedir una subida de los precios, los agricultores ‘ganan’ a los compradores. Los primeros demandaron una media de cuatro euros de subida por cultivo, mientras que los segundos hicieron lo propio con una media de un euro al alza.
De este modo, trigo, cebada, avena, centeno, triticale y maíz vieron cómo el color verde se instalaba en su cotización, en una jornada, la del 14 de septiembre, en la que el girasol arrancó su cotización en la Lonja de Salamanca. Lo que no se movió fue el precio de lentejas y garbanzos, destinadas a venderse ‘como puedan…’.
Así las cosas, los productores demandaron 345 euros para el normal y 350 para el alto oleico, mientras que los compradores solicitaron 320 para el normal y 325 para el alto oleico, para una decisión final de 330 euros para el Girasol normal y 335 para el de mayor calidad.
Cotización de los cereales este 14 de septiembre:
Trigo: +2 euros – 172 euros / tonelada
Cebada: +2 euros – 147 euros / tonelada
Avena: +2 euros – 146 euros / tonelada
Centeno: +2 euros – 143 euros / tonelada
Maíz: +2 euros – 180 euros / tonelada
Triticale: +2 euros – 164 euros / tonelada
Alfalfa: repetición – 156 euros / tonelada
Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada
Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada
Paja (P. grande): repetición – 30 euros / tonelada
El ovino no se ‘mueve’
Por otro lado, la mesa de ovino de la Lonja de Salamanca no resaltó ni la más mínima polémica ya que tanto ganaderos como compradores demandaron una repetición de precios para lechazos y corderos, quedado la cotización de la siguiente manera:
Lechazos:
- Extra: repetición / 5,45 euros
- Hasta 11 kilos: repetición / 5,20 euros
- De 11 a 13 kilos: repetición / 4,60 euros
- De 13 a 15 kilos: repetición / 4,25 euros
Corderos:
- 15-19 kilos: repetición / 3,53 euros
- 19-23 kilos: repetición / 3,35 euros
- 23-25 kilos: repetición / 3,18 euros
- 25-28 kilos: -0,05 euros / 3 euros
- 28-34 kilos: -0,05 euros / 2,85 euros
- Ovejas de sacrificio / vida: 30-60 euros / 80-100 euros
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