Las jornadas festivas han desplazado a la Lonja de Salamanca hasta el miércoles 9 de diciembre, que ha dejado algunas novedades en lo que a precios se refiere.
No en vano, ha habido un poco de todo, con repeticiones y subidas y apenas bajadas de precios en el cereal, el ovino y el vacuno. Así se desprende de las cotizaciones de la Lonja de Salamanca, que dejan al cereal con estabilidad y el ovino y el vacuno de vida con una subida de los precios.
Ante esta situación, el cereal apenas ha tenido movimientos en los cultivos cotizados; los agricultores han pedido una repetición general de los precios, con alguna subida puntual, mientras que los compradores han solicitado bajadas de entre 1 y 2 euros, para una decisión final de mantener el mismo precio de la semana pasada en todas las categorías, salvo en la cebada que ha bajado un euro su cotización.
Cotización de los cereales este 9 de diciembre en la Lonja de Salamanca:
Trigo: repetición – 195 euros/tonelada
Cebada: -1 euro – 174 euros / tonelada
Avena: repetición – 170 euros / tonelada
Centeno: repetición – 162 euros / tonelada
Maíz: repetición – 200 euros / tonelada
Triticale: repetición – 184 euros / tonelada
Girasol (9-2-44): s/c
Girasol Alto Oleico: s/c
Alfalfa: repetición – 158 euros / tonelada
Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada
Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada
Paja (P. grande): repetición – 34 euros / tonelada
Por su parte, la mesa de ovino ha estado un poco más animada en lo que a precios se refiere con motivo de la llegada de las fiestas navideñas, por lo que tanto lechazos como corderos han aumentado su precio en relación a la semana anterior.
Así las cosas, los ganaderos solicitaron, en general, una subida de 0,30 euros para los lechazos porque se espera un mayor consumo en próximos días, además de 0,10 euros para los corderos, mientras que los compradores pidieron una repetición de todas las categorías.
La decisión final del presidente fue la de subir 0,15 euros todas las categorías de lechazos y 0,10 euros todas las de corderos, en una jornada alcista que puede tener continuidad en la próxima Lonja.
Cotización del ovino este 9 de diciembre en Salamanca:
Lechazos:
Extra: +0,15 euros / 5,20 euros
Hasta 11 kilos: +0,15 euros / 4,95 euros
De 11 a 13 kilos: +0,15 euros / 4,40 euros
De 13 a 15 kilos: +0,15 euros / 4,10 euros
Corderos:
15-19 kilos: +0,10 euros / 3,73 euros
19-23 kilos: +0,10 euros / 3,45 euros
23-25 kilos: +0,10 euros / 3,28 euros
25-28 kilos: +0,10 euros / 3,10 euros
28-34 kilos: +0,10 euros / 2,95 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
El Mercado de Ganado, pobre en asistencia
Por su parte, el mercado de ganado de Salamanca ha contado con un nivel de asistencia mucho menor al de una semana normal por el cambio de fecha, ya que ha pasado de celebrarse el lunes al miércoles por los días festivos.
Así, la asistencia ha sido de solo 854 animales, aunque quizá se esperaba hasta menos presencia de ganado en el recinto; también se ha notado sensiblemente que ha habido menos tratantes en el mercado, por lo que las operaciones se han llevado a cabo con un poco más de calma.
La cotización del vacuno de vida ha sido en esta ocasión positiva, pero con los mismos problemas de siempre; los ganaderos han demandado una subida de 0,06 euros para machos y hembras de primera, con +0,03 para los de segunda, mientras que los tratantes han demandado una bajada de 0,06 euros tanto para machos como para hembras.
La decisión final ha sido la de subir los machos de primera 0,03 euros, repitiendo el resto de categorías referentes al vacuno de vida.
(Así ha sido la jornada del mercado de ganado, en imágenes).
Por último, la mesa de vacuno de carne ha optado por subir 0,03 euros el precio de los machos menores de año y los añojos de más y menos 350 kilos, repitiendo el resto.
