La Lonja de Salamanca ha celebrado una nueva sesión virtual para comenzar el mes de febrero fijando el precio de todas las categorías cotizadas.
En lo que se refiere a los cereales, malestar entre los agricultores por la escasa subida que se ha fijado en la Lonja, ya que a su juicio las subidas deberían haber sido de entre 6 y 7 euros. “Estamos descontentos porque el trigo se está pagando entre 206 y 209 euros y aquí se queda a 204”, aseguran los productores.
Por su parte, los compradores demandaron una repetición de los precios, para una decisión final de subida de entre 1 y 2 euros para todos los cultivos cotizados.
Cotización de los cereales este 1 de febrero en la Lonja de Salamanca:
Trigo: +2 euros – 204 euros/tonelada
Cebada: +1 euro – 181 euros / tonelada
Avena: +1 euro – 176 euros / tonelada
Centeno: +1 euro – 166 euros / tonelada
Maíz: +2 euros – 212 euros / tonelada
Triticale: +1 euro – 190 euros / tonelada
Lenteja de La Armuña: repetición – 960 euros / tonelada
Garbanzo: repetición – 560 euros / tonelada
Paja (P. grande): +1 euro – 38 euros / tonelada
Por su parte, la mesa de ovino ha trasladado la crisis de enero también al mes de febrero, con una nueva bajada de los precios. Los ganaderos demandaron entre repetición y bajada de 0,10 euros para los lechazos y de 0,05 euros para los corderos, mientras que los compradores solicitaron entre 0,10 y 0,20 euros de bajada para ambos sectores.
La decisión final del presidente de la mesa fue la de bajar 0,10 euros todas las categorías de lechazos y 0,15 euros los corderos.
Cotización del ovino este 1 de febrero en Salamanca:
Lechazos:
Extra: -0,10 euros / 5 euros
Hasta 11 kilos: -0,10 euros / 4,75 euros
De 11 a 13 kilos: -0,10 euros / 4,25 euros
De 13 a 15 kilos: -0,10 euros / 4,05 euros
Corderos:
15-19 kilos: -0,15 euros / 3,78 euros
19-23 kilos: -0,15 euros / 3,50 euros
23-25 kilos: -0,15 euros / 3,38 euros
25-28 kilos: -0,15 euros / 3,20 euros
28-34 kilos: -0,15 euros / 3,05 euros
Ovejas sacrificio: repetición – 30 / 60 euros
Ovejas vida: repetición – 80 / 100
Por último, el vacuno de vida ha parado la subida de precios de las últimas semanas pese a la petición de subida de entre 0,03 y 0,06 euros por parte de los ganaderos, mientras que los tratantes pidieron lo mismo, pero a la inversa, con una bajada de precios, para una decisión final de repetición de los precios, que quedan de la siguiente manera.
Ternero Cruzado Vida Primera: repetición – 2,91 euros/kilo
Ternero Cruzado Vida Segunda: repetición – 2,13 euros/kilo
Ternero País: repetición – 1,57 euros/kilo
Ternera Cruzada Vida Primera: repetición – 2,20 euros/kilo
Ternera Cruzada Segunda: repetición – 1,79 euros/kilo
